czwartek, 11 maja 2017

Makaron z kiełbasą, jajkiem i serem

Cześć =) Dziś zapraszam wszystkich na szybką i pożywną potrawę, idealną do zrobienia w tygodniu, po powrocie z pracy czy z uczelni. Jest to danie oparte na bazie makaronu, kiełbasy, jajek, sera i cebuli.
Zachęcam wszystkich do samodzielnego wykonania takiej potrawy, ponieważ naprawdę warto!



Potrzebne będą (na 2-3 porcje):
- 1 kiełbasa
- 100-150g makaronu (w tej wersji użyłem makaronu spaghetti)
- 3 jajka
- cebula
- sól, pieprz
- trochę startego żółtego sera
- opcjonalnie inne ulubione przyprawy/zioła
- olej lub inny tłuszcz do smażenia

Sposób wykonania:
1) Makaron gotujemy zgodnie z zaleceniami zawartymi na opakowaniu.
2) Kiełbasę kroimy w kostkę, cebulę siekamy.
3) Na rozgrzanym tłuszczu podsmażamy cebulę i kiełbasę, po czym dodajemy makaron i wszystko mieszamy.
4) Po kilku minutach bijamy jajka i posypujemy serem. Dodajemy przyprawy i znów wszystko mieszamy, aż jajka się zetną, a ser zrobi się kleisty.


Smacznego =)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...