niedziela, 7 lutego 2016

Rollsy z wędzonym łososiem i warzywami

Cześć =) Rollsy, czyli roladki z tortilli, to bardzo dobry pomysł na przekąskę podczas przyjęcia lub kameralnego spotkania z przyjaciółmi, a także na obiad czy kolację. Są bardzo proste w przygotowaniu i tylko od nas zależy w jakiej kombinacji smakowej je podamy.
Dziś zapraszam na rollsy z wędzonym łososiem, ogórkiem, papryką i sałata.
Zachęcam wszystkich do samodzielnego przygotowania roladek z tortilli w taki sposób, ponieważ naprawdę warto!



Potrzebne będą (na 2 osoby):
- 2 placki tortilli 25 cm
- kawałek ogórka zielonego
- kawałek czerwonej papryki
- 100g łososia wędzonego
- serek/twarożek kanapkowy (w tym przypadku z dodatkiem szczypiorku)
- sałata lodowa lub rzymska
- sól, pieprz


Sposób wykonania:
1) Ogórka kroimy wzdłuż i łyżeczką pozbywamy się pestek, a następnie kroimy w paski. Paprykę również kroimy w paski.



2) Serek rozsmarowujemy na tortilli, po czym posypujemy solą i pieprzem.


3) Następnie na środek tortilli kładziemy kawałki łososia, ogórka i papryki oraz sałatę. Podobnie jak w przypadku przygotowania sushi.



4) Całość zawijamy w taki sposób, jak w przypadku zawijania sushi, że łączymy ze sobą dolny i górny brzeg, po czym górnym brzegiem zjeżdżamy na dół, dociskając, aby wszystkie składniki się ścisło poukładały, a następnie zawijamy.



5) Tak przygotowaną roladkę kroimy na kawałki.




Smacznego =)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...